Salud y Alimentación

He comparado dos productos de atún claro en conserva: Calvo y Albo. Del etiquetado me quedo con la marca Calvo, me parece visualmente mas atractivo, más moderno, cosa que el la marca Albo, supongo por potenciar su antigüedad, lo hacen más "ñoño", este es un aspecto que cambiaría en esta marca, tiene demasiado texto, su etiquetado y lo veo algo revuelto y mezclado. En el infograma aparecen las diferencias en cuanto al valor nutricional y los ingredientes, la principal  es que en Calvo contiene omega3 y Albo, fósforo y niacina. Consumo ambos aunque de aconsejar elegiría ALBO, primero por gusto, me parece más placentero al paladar y además contiene menos grasas, aunque tiene algo mas de grasas saturadas, también tiene menos sal. En cualquier caso, en muchas ocasiones, en bastantes diría, consumo productos por su atractivo etiquetado.

     El hipo es una contracción corta, rápida e involuntaria del músculo diafragma (como vemos en la imagen) por impulsos anormales del nervio frénico, a su vez se produce el cierre brusco de la glotis, lo que da lugar a su característico ruido "hip, hip, ...".       Muchos son los remedios caseros para cortarlo o aliviarlo y entre estos, algunos tienen que ver con la ingesta: Morder un limón. Tomar un vaso de agua fría. Beber sorbitos de agua seguidos. Tomar una cucharada de azúcar. Tomar un vaso de agua al revés.      Se sabe qué es lo que lo causa pero no por qué lo causa, estos remedios caseros mencionados que tienen que ver con la nutrición, seguro que alguna vez lo han aliviado a cualquier persona de nuestro entorno. Algunas fuentes hablan incluso de que es un aviso de nuestro cuerpo para que dejemos de comer tanto. En cualquier caso, comento otro remedio que suele funcionar y tiene lógica a su vez, se trata de dar un masaje en las fosas subclavias, que s

     Pasado este bloque 2, lo que me pareció más interesante para poder llevarlo al ámbito educativo es la educación del gusto. Por experiencia propia, me parece clave la conclusión del primer apartado “Son importantes los conocimientos teóricos, pero, también y todavía mucho más, la experiencia, la apasionante experiencia de probar ”, personalmente no probé (disfruté) nada que tuviera el color rojo hasta los 20 años, ahora soy consciente de qué me perdí.      Desde la escuela, y a través de diferentes materias ya que es un contenido transversal, podemos ayudar al alumnado a descubrir y disfrutar del hecho alimenticio. Evidentemente esto no es posible sin el apoyo familiar en cada caso, pero este hecho no ha de restar para tratar estos temas en la escuela.      Cada vez más, puedo comprobarlo con mi alumnado, los alumnos son conscientes de una alimentación saludable, a pesar de los continuos bombardeos publicitarios…, nuestra labor y la de su entorno familiar es importante y cla

Juego educativo realizado con Scratch para realizar la tarea del Curso de Alimentación y Nutrición Saludable. Básicamente es el conocido juego del ahorcado, adaptado a los contenidos del curso. Su principal objetivo es conocer las principales verduras y hortalizas e identificar su aspecto y nutrientes principales. Puede ser abordado en la labor educativa desde varias materias.     Nombre del Juego:  Conocer las verduras y hortalizas.     Objetivos: - Jugar - Conocer las verduras y hortalizas, - Identificar su aspecto y sus nutrientes.      Edad a la que va dirigido:   Alumnado de 5º, 6º de primaria y 1º ESO      Materiales:  Realizar en el aula informática o en casa con una tablet u ordenador. Para S.O. Windows, OS X y Linux, requiere Adobe Air o jugarlo desde aqui .      Reglas de juego: Al pulsar la bandera verde, tienen 6 intentos para averiguar la verdura “escondida”, si no lo aciertan, volver a empezar, si lo aciertan, deber averiguar (tocando el alimento co

En esta entrada, analizamos la información que traen los alimentos, en concreto se trata de uno envasado, caldo de pollo.

Vemos los órganos y funciones del aparato digestivo,

  Fuente      Más que aprender, que por supuesto, es más bien una toma de conciencia de la importancia de la alimentación para nuestras vidas, “Somos lo que comemos”. La buena alimentación está muy ligada a la actividad física, hoy en día no se entiende un buen deportista sin un nutricionista que le asesore. Desde hace años me interesó el mundo culinario, hace unos siete años participé en un curso organizado por el CEP de mi ciudad “Cocina y curriculum”.      Imparto educación física y dentro de los contenidos de la misma, incluyen las repercusiones positivas de la actividad física y una correcta alimentación para la mejora de la salud. Conocer los nutrientes y las cantidades saludables para su ingesta mejorarán nuestro rendimiento físico, sea la exigencia que sea del mismo.      Lógicamente no sólo en la escuela los/as chicos/as aprenden a valorar la alimentación, ya que, si su entorno familiar no colabora, la toma de conciencia se hace más difícil. Desde e

Dos formas de hacer arroz con leche, maravilloso postre, merienda... .

Este es mi Recuerdo en 24 h. que hice ayer, 14 de marzo.

Haremos unas papas con choco.

Comienzo el curso "ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA UNA VIDA SALUDABLE", ilusionado con esta nueva experiencia formativa que espero me aporte experiencias e informaciones que pueda trasladar a mi alumnado. Imparto educación física en el I.E.S. Maimónides y esta materia está muy ligada a la alimentación.