El mito del Agua
Existe el mito del agua en ambos sentidos, es decir, "el agua engorda" y "el agua adelgaza", pues bien, la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), publican un documento en el que destacan varios estudios científicos, en la relación del consumo de agua y su efecto en la variación del peso corporal, en los que demuestran escasa o nula la relación entre consumo de agua y la variación del índice de masa corporal. Aquí pongo alguno de ellos: “Está arraigada la creencia de que la ingesta de agua facilita el mantenimiento del peso. Una revisión llevada a cabo en 2009 (251; la referencia figura un poco más abajo) intentó estudiar este tema, concluyendo que, si bien los limitados datos epidemiológicos disponibles sugieren un efecto beneficioso del consumo de agua para reducir la ingesta energética y promover el manejo del peso (particularmente cua