¿Qué hay en una etiqueta?
En esta entrada, analizamos la información que traen los alimentos, en concreto se trata de uno envasado, caldo de pollo.
Conozco la información adecuada
No siempre tenemos claro, en el centro educativo, el protocolo a seguir con el alumnado que padece diabetes. En el mío concretamente, a pesar de tener algún caso, no está recogido en el plan de centro, el protocolo a seguir en el caso de alguna urgencia relacionado con esta enfermedad. A partir de ahora, se está solucionando esta carencia. Aquí hay un ejemplo de protocolo para los centros de Andalucía y aquí en caso de centros de la comunidad autónoma de Extremadura. Aunque somos conscientes de la necesidad de que exista un protocolo de actuación, como digo, no siempre se tiene presente. Del mismo modo, podríamos hablar de la obesidad. Existen numerosas campañas de sensibilización y ayuda, pero pienso que se debería tomar como obligación, la detección y ayuda, en los centros educativos, con un protocolo que sirva para la toma de conciencia a las familias con chicos/as con esta enfermedad. Evitaríamos muchos problemas futuros que afectan a la salud de toda la ciudada
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